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Welsh Black

Das Fleisch der Königin.

Ganz nach dem Farmer Spirit des englischen Königshauses farm-to-fork: respect the history of lifestock, protect nature and cultivate the beef uniqueness.

Welsh Black verschafft dem Englischen Roastbeef seinen legendären Weltruf!

Unsere schwarzen Rinder können sich das ganze Jahr über auf den Weiden austoben wie es ihnen bei Sonne, Regen oder Schnee Spaß macht. Die Kälbchen bleiben bis zu zehn Monate bei ihrer Mutter – mit eigener vitamin- und nährstoffreicher Muttermilch wachsen sie kräftig. Das Fleisch – feinfaserig, optimal marmoriert, hervorragender Eigengeschmack – ist bis zu 6x höher an Omega-3-Fettsäuren als aus intensiver Rindermast.

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